Страница 57 - ГДЗ История 7 класс Мединский, Чубарьян учебник. Всеобщая история. История Нового времени, конец XV - XVII в

1. На королевском столе мы видим фрукты, хлеб, мясо. Слуги держат овощи и суп.

2. Столовые приборы, которыми пользуются гости: ножи и вилки.

Основу питания европейцев в раннее Новое время составляли зерновые культуры. Люди побогаче предпочитали хлеб, особенно белый, который оставался роскошью. Те, кто победнее, довольствовались похлёбками и кашами. еду старались разнообразить фруктами и овощами, яйцами и сырами. Вплоть до начала XVII в. европейцы злоупотребляли пряностями. Большую роль в рационе играла рыба. В повседневный рацион вошли рис и кукуруза. Чай, кофе, шоколад были дороги и считались роскошью.